1 min. 
Chutná krémová kaša z cukety, dochutená zemiakom a obohatená najmä o tavený syr, sa u vašich detí určite stretne s úspechom. Vďaka slanej chuti syra nemusíte jedlo inak dochucovať. Jarné cukety sú okrem lahodnej chuti bohaté na vitamíny A, E a K a majú nízky obsah vlákniny, takže nedráždia tráviaci trakt detí.
Antal portioner
1
Ingredienser
- 150 g cukety
- 60 g zemiakov
- 1 trojuholník taveného syra typu Karička
Fremgangsmåde
Rens cukette og kartofler, skyl dem og skær dem i små tern. Læg dem sammen i dampkogeren, fyld vand i beholderen til niveau 3, og kog dem. Dræn den tilberedte grøntsag og blend den sammen med smeltet ost. Hvis puréen er for tyk, tilsæt vand og blend igen.
Tip: De første forårscuketter har en tynd skræl, som indeholder masser af vitaminer og mineraler. Sådan en cukette behøver du ikke at skrælle; det er nok at vaske den grundigt og skære den i tern også med skrællen.
