- 30 g krupice
- 20 g mozzarelly
- 100 g cukety
- 50 g čerstvej červenej papriky
- ½ strúčika cesnaku
- 1 čajová lyžička olivového oleja
Hæld semulje i tilbehøret til ris og tilsæt 45 ml vand. Monter tilbehøret i dampkogeren, fyld vand i beholderen til niveau 3, og kog. Imens skal du skylle squash og skære den i tynde skiver. Rens peberfrugten for kernerne og skær den i små stykker. Kom hvidløget i urte-sien og læg det sammen med grøntsagerne i dampkogeren. Fyld igen vand til niveau 3 og lad det koge videre.
Mens grøntsagerne koger, så vis børnene, hvordan de selv kan tilberede lignende opskrifter i deres eget børnekøkken. Det er meget sandsynligt, at de ikke vil afvise jeres børnemad, og at de vil hjælpe aktivt i tilberedningen.
Efter tilberedningen skal du stil sien til side og hæld væsken fra, som blev tilbage efter kogningen af grøntsagerne. Kom squash og peberfrugt sammen med mozzarella i en blender, tilsæt olivenolie og blend grundigt. Hvis det er nødvendigt for at opnå den konsistens, du ønsker, så tynd puréen ud med vand.





