Ung gondolier

1 min.
24. Feb'26
Letné mesiace prajú čerstvému ovociu a zelenine a čím viac ho doprajete sebe aj deťom, tým lepšie. Nezabúdajte na papriku, ktorá dozrieva práve v týchto mesiacoch a je plná dôležitých vitamínov a minerálov. Leto na tanieri je na dosah ruky, stačí pár minút prípravy a chutné jedlo pre vaše deti je hotové.
Antal portioner
 1
Ingredienser
  • 30 g krupice
  • 20 g mozzarelly
  • 100 g cukety
  • 50 g čerstvej červenej papriky
  • ½ strúčika cesnaku
  • 1 čajová lyžička olivového oleja
Fremgangsmåde

Hæld semulje i tilbehøret til ris og tilsæt 45 ml vand. Monter tilbehøret i dampkogeren, fyld vand i beholderen til niveau 3, og kog. Imens skal du skylle squash og skære den i tynde skiver. Rens peberfrugten for kernerne og skær den i små stykker. Kom hvidløget i urte-sien og læg det sammen med grøntsagerne i dampkogeren. Fyld igen vand til niveau 3 og lad det koge videre.

Mens grøntsagerne koger, så vis børnene, hvordan de selv kan tilberede lignende opskrifter i deres eget børnekøkken. Det er meget sandsynligt, at de ikke vil afvise jeres børnemad, og at de vil hjælpe aktivt i tilberedningen.

Efter tilberedningen skal du stil sien til side og hæld væsken fra, som blev tilbage efter kogningen af grøntsagerne. Kom squash og peberfrugt sammen med mozzarella i en blender, tilsæt olivenolie og blend grundigt. Hvis det er nødvendigt for at opnå den konsistens, du ønsker, så tynd puréen ud med vand.

Hjælp med at forbedre denne artikel
Var denne artikel nyttig?