1 min. 
Tilføj lidt variation til dine børns kost og erstat kylling med perlehøne. Det har en stærkere smag, en anderledes tekstur og er egnet til børn fra et år. Stuvet perlehøne, ledsaget af hjemmedyrkede tomater og artiskokhjerter, vil kilde børnenes smagsløg og mætte dem tilstrækkeligt.
Antal portioner
1
Ingredienser
- 90 g skrællede tomater
- 80 g frosne artiskokker
- 30 g forkogt durumhvede
- 30 g perlehønekød
- 1 tsk olivenolie
Fremgangsmåde
Hæld den forkogte hvede i tilbehøret til ris sammen med 45 ml vand, og fastgør den i dampkogeren. Fyld vand i beholderen til niveau 3, og kog. Imens skal du skære tomater, artiskokker og perlehøns i små stykker, og efter at hveden er kogt, kom disse hakkede ingredienser i dampkogeren (hvis du har en dobbelt dampkoger, kan du koge hvede og grøntsager med kød samtidig).
Fyld igen vandbeholderen til tredje niveau, og lad den koge. Når alle ingredienserne er kogt, skal du komme dem i blenderen, tilsætte olivenolie og blende. Hvis det er nødvendigt, skal du fortynde retten med det vand, der blev tilbage efter kogningen af ingredienserne, og blende, indtil du opnår den ønskede konsistens.
